Кофе разных стран мира
1) Италия
Эспрессо с долькой лимона, причем перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки. Идея в том, что кислотность лимона остро подчеркивает вкус кофе.
2) Марокко
Кофе со специями. Прежде чем сварить молотый кофе, его смешивают с мускатным орехом, сезамом и даже черным перцем. В итоге получается очень необычный и по-восточному оригинальный напиток, который мало кого может оставить равнодушным.
3) Турция
Кофе с медом и чесноком. Кофе, сваренный с добавлением этих ингредиентов, имеет ни на что не похожий вкус и исключительный аромат. Внутренние стенки чашки натирают чесночной долькой перед тем, как влить сваренный напиток.
4) Ямайка
Ямайцы привыкли заваривать кофе с цитрусовыми, подслащивать сахарной пудрой и сдабривать ромом. К столу такой кофе подается с молочной пеной и небольшой долькой лимона.
5) Вьетнам
Вьетнамский кофе больше похоже на десерт, потому, что в кофе добавляют сгущенное молоко и яичный желток. Кстати, такой кофе приготовить достаточно просто дома — попробуйте, вам понравится.
6) Финляндия
На дно чашечки они кладут кусочек сыра leipäjuusto (сыр из коровьего молока с мягкой текстурой и нежным сладковатым вкусом). Поверх сыра в чашку наливают кофе. От высокой температуры сыр начинает плавиться, придавая напитку ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Вы сначала выпиваете кофе, потом едите сыр.
7) Аргентина
Название кофе – Лагрима. В молочную пену добавляется лишь пара капель крепкого кофе. Проще говоря, это скорее молоко с кофе.
8) Мексика
Заваривается строго в глиняной посуде и подается с корицей и piloncillo (самая грубая из съедобных форм тростникового сахара).
9) Германия
Кофе с ромом и взбитыми сливками.
10) Испания
Испанский кофе называется Bombon и имеет несложный рецепт: в бокал налить сгущенное молоко, сверху влить эспрессо. Если все сделать правильно, получится аккуратный красивый напиток с двух слоев.
Разрешение:
649 x 652
Размер:
183.36 Кб